من نحن
تأسست مجموعة زودياك في عام 2008 من قبل الأستاذة سهام عبد العزيز حسنين ، مالكة شركة سهام الدولية للتجارة ، وهي شركة سعودية رائدة في قطاع الضيافة والأغذية والمشروبات.
عندما قررت تحويل شغفها بالمأكولات والمشروبات إلى مطاعم راقية وتجارب أصيلة في فن الطهي.
ومنذ ذلك الوقت عزمت المجموعة على إنشاء علامات تجارية سعودية بأعلى المعايير العالمية وابتكار أفكار جديدة للسوق المحلي تحت إشراف ومتابعة فريق عمل محترف لتحقيق هذه الأهداف.
فلسفتنا هي الإبداع في تقديم الأطباق بذوق فريد واستثنائي لضيوففنا.
>قصتنا
بعد السنوات التي قضيناها في العمل الجاد والالتزام بالتميز.افتتحت مجموعة زودياك سلسلة من المطاعم والكافيهات بمفهوم عصري وراقي عبر الاهتمام بأدق التفاصيل من مذاقٍ مميزٍ وجودةٍ عالية، وتقديمه في أشهى صورة لخلق تجربة لاتنسى لضيوفنا. تضم المجموعة حاليًا مطعم زودياك كوزين، مطعم زودياك جاردن، مقهى كوز كرك ومطعم إل لِيتشازو. كما تتميز المجموعة بتقديم الطعام للمناسبات والحفلات الخاصة.
زودياك كوزين
تم إفتتاح مطعم زودياك كوزين في عام 2009 واصبح منذ ذلك الحين احد افضل المطاعم في مدينة جدة وهو متخصص في تقديم الوجبات من المطابخ العالمية ذات الجودة العالية. فمنذ افتتاح المطعم كان الهدف هو خلق تجربة طعام راقية تجمع بين التميز في فن الطهي والخدمة الاستثنائية في جو مذهل ومريح. يتميز المطعم أيضًا في تقديم الطعام للمناسبات والحفلات الخاصة. وأستقبل المطعم على مدى عشر سنوات العديد من الشخصيات البارزة والمهمة في المجتمع والدولة.
على مدى عامين متتالين مُنح مطعم زودياك كوزين ذو العلامة التجارية المحلية في عام 2016 وسام التميز لفئة المطاعم 5 نجوم من بين 2108 مطعم. ودرع التميز من بين 2304 مطعم في عام 2017.
وذلك لتحقيق أفضل المعايير القياسية لأنظمة وسلامة الغذاء وتطبيق لاشتراطات آمانة محافظة جدة. وهو دليل ساطع على العمل الجاد وتفاني فريق العمل.
زودياك جاردن جدة
تم إنشاء وتصميم زودياك جاردن للمشاركة في موسم جدة في شهر يونيو 2019 ويتميز الموقع في منطقة أبحر الجنوبية بإطلالة خلابة على البحر الأحمر. حيث تم تجهيز المطعم في وقت قياسي وهو 14 يوم فقط. وشملت التجهيزات تأسيس المطبخ ومعداته ، وتصميم الديكورات الداخلية للمطعم ، وتجهيز المساحة الخارجية وتشجيرها ، وإعداد قائمة الطعام وتدريب الموظفين ، وتصميم الزي الرسمي لهم.
ينفرد المطعم بأطباق عالمية تم إبتكارها على يد أمهر الطهاة للاستمتاع بالتجربة الفريدة التي يقدمها.
زودياك جاردن الرياض
بعد النجاح المبهر لمطعم زودياك جاردن في موسم جدة 2019. شارك مطعم زودياك جاردن أيضًا في موسم الرياض 2019 في واحدة من أكثر مناطق الموسم زيارةً في بوليفارد الرياض ، حيث وصل عدد الزائرين خلال أوقات الذروة إلى 400,00 زائر يوميًا. ويتميز المطعم بأنه العلامة التجارية السعودية الوحيدة في المنطقة ، مع إطلالة رائعة على نافورة الراقصة.
يقدم المطعم المأكولات الأوروبية الراقية مثل الأطباق اليونانية الأصيلة والأطباق الإيطالية المميزة إلى جانب المأكولات اليابانية.
كوز كرك
كوز كرك هو علامة تجارية سعودية متميزة بتقديم المأكولات التقليدية الهندية والحجازية. متخصصة في إعداد شاي الكرك وقهوة اللوز والقهوة العربية وأنواع مختلفة من الشاي. كما يمتاز في تقديم خبز الشباتي و البراتا والفتوت مع حشوات لذيذة ومختلفة.
إل لِيتشازو
أحدث العلامات التجارية للمجموعة في العاصمة الرياض “إل لِيتشازو” . يتميز المطعم بتقديم أطباق اللحوم على الطريقة الأسبانية والبرتغالية ويشتهر بالتقنية الفريدة من نوعها في الشواء و التي تعطي الأطباق نكهة مثالية في جو رائع بخدمة عصرية يقدمها فريق متخصص في تقديم الخدمات الراقية. أما طهاة إل لِيتشازو المبدعون فسيقدمون لك تجربة مميزة مع المذاق الذي سيبقى في ذاكرتك دائمًا.